Comment extraire le jus de mûres ?
Pressez le jus à l’aide d’un extracteur. Si vous n’avez pas d’aspirateur, vous devez faire cuire les groseilles à feu doux, bien les écraser avec une cuillère en bois, puis les passer à travers un tamis fin ou un chiffon pour récupérer le jus. Peser le jus et ajouter la même masse de sucre. Quel … Lire la suite